Wenn im späten Sommer die Apfelernte beginnt, herrscht Hochbetrieb auf Schmaleggs Höfen. Denn Schmalegg war ein Dorf mit landwirtschaftlicher Tradition und ist es heute noch. Bauernhöfe
und schöne alte Gehöfte prägen das Bild der Landschaft. Das milde, vom Bodensee beeinflusste Klima kommt nicht nur der Milchwirtschaft und dem Ackerbau zugute, sondern vor allem dem Obstanbau.
Äpfel sind es in erster Linie, die hier wachsen: Gala und Gloster, Elstar und Estivale und viele andere Apfelsorten der Region. Birnen, Kirschen, Zwetschgen und Himbeeren gehören ebenfalls zumObstangebot. Sie werden in den Hofläden rund um Schmalegg verkauft. Bekannt sind auch die süßen Säfte und feinen Brände, die hier hergestellt werden.